SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Verbena
NOME DEL VINO
Verbena Toscana Rosso
DENOMINAZIONE
Toscana Rosso IGT
CLASSIFICAZIONE
IGT
ANNATA IN COMMERCIO
2020
REGIONE DI PROVENIENZA
Toscana
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
Artigianale
ZONA DI PRODUZIONE
Montalcino (SI)
VINIFICAZIONE
Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
AFFINAMENTO
Affinamento in vasche di acciao e bottiglia
VITIGNO/I:
80% Sangiovese - 20% Cabernet e Merlot
ALLEVAMENTO
guyot
ESPOSIZIONE
sud , sud-est , sud-ovest
ALTITUDINE
450 m s.l.m
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
15 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
galestro ricco di scheletro
EPOCA DI VENDEMMIA
fine settembre primi di ottobre
ETTARI VITATI
2
RESA PER ETTARO
60 q.li ad ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE
Paolo Caciorgna
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
14% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
18°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
4600
QUANTITÀ PER CARTONE
12