SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Tenuta Roveglia
NOME DEL VINO
Tenuta Roveglia Lugana Riserva Vigne di Catullo
DENOMINAZIONE
Lugana DOC Riserva
CLASSIFICAZIONE
DOC
ANNATA IN COMMERCIO
2017
REGIONE DI PROVENIENZA
Lombardia
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti a sud del lago di Garda in terra di Lugana (BS)
VINIFICAZIONE
Vinificazione in bianco e spremitura soffice delle uve con estrazione massima del 50% di mosto fiore. Fermentazione in botti di acciaio.
AFFINAMENTO
24 mesi in botti di acciaio
VITIGNO/I:
100% Turbiana o Trebbiano di Lugana con più di 55 anni di età
ALLEVAMENTO
Guyot
ESPOSIZIONE
nord/sud
ALTITUDINE
100 m slm
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
55/60 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
calcareo, argilloso
EPOCA DI VENDEMMIA
Prima decade Settembre
ETTARI VITATI
6 ettari
RESA PER ETTARO
70 quintali per ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE
Flavio Prà
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
8 - 10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
35.000
QUANTITÀ PER CARTONE
6