SCHEDA TECNICA

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PRODUTTORE
Poderi dal Nespoli
NOME DEL VINO
Poderi dal Nespoli Prugneto Romagna Superiore Sangiovese
DENOMINAZIONE
Romagna Doc Superiore Sangiovese
CLASSIFICAZIONE
DOC
ANNATA IN COMMERCIO
2021
REGIONE DI PROVENIENZA
Emilia-Romagna
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Valle del Bidente (FC)
VINIFICAZIONE
Prugneto è il nome del vigneto. Vinificato in acciaio. Una piccola percentuale matura in botte da 25Hl.
AFFINAMENTO
30% del vino affina in botte grande di rovere francese per 6 mesi
VITIGNO/I:
100% Sangiovese
ALLEVAMENTO
Guyot - Cordone
ESPOSIZIONE
Sud-Ovest
ALTITUDINE
170 mt.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
20
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Medio Impasto
EPOCA DI VENDEMMIA
Fine Settembre
ETTARI VITATI
10
RESA PER ETTARO
900kg/ ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE
Soledad Adriasola Lang
FORMATI DISPONIBILI
1,5 L,37,5 cl ,75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
16°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
30000
QUANTITÀ PER CARTONE
6