SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Lisa Bunn
NOME DEL VINO
LISA BUNN 2020 HIPPING RIESLING 75CL
DENOMINAZIONE
Riesling Trocken
CLASSIFICAZIONE
ANNATA IN COMMERCIO
REGIONE DI PROVENIENZA
Germania
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
ZONA DI PRODUZIONE
Nierstein Hipping
VINIFICAZIONE
Leggera pigiatura dell'uva e successiva macerazione di 24 ore. Fermentazione spontanea e piena conservazione dei
lieviti in acciaio inox fino ad agosto
AFFINAMENTO
12 mesi in bottiglia
VITIGNO/I:
100% Riesling -
ALLEVAMENTO
ESPOSIZIONE
Sud-Est
ALTITUDINE
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
36 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Argilla rossa-arenaria
EPOCA DI VENDEMMIA
ETTARI VITATI
RESA PER ETTARO
ENOLOGO/CONSULENTE
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
8 - 10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
-
QUANTITÀ PER CARTONE