SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Masseria Li Veli
NOME DEL VINO
Li Veli Askos Verdeca Igt
DENOMINAZIONE
Salento IGT
CLASSIFICAZIONE
IGT
ANNATA IN COMMERCIO
2020
REGIONE DI PROVENIENZA
Puglia
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Salento
VINIFICAZIONE
Vinificazione: in acciaio.
AFFINAMENTO
3 mesi in acciaio
VITIGNO/I:
Verdeca
ALLEVAMENTO
Cordone speronato
ESPOSIZIONE
est, Sud-Est
ALTITUDINE
90
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
20 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
sabbioso, calcareo
EPOCA DI VENDEMMIA
settembre
ETTARI VITATI
5
RESA PER ETTARO
6.000
ENOLOGO/CONSULENTE
Cotarella
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
8 - 10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
50.000
QUANTITÀ PER CARTONE
6