SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Masseria Li Veli
NOME DEL VINO
Li Veli Askos Malvasia Nera Igt
DENOMINAZIONE
Salento igt
CLASSIFICAZIONE
IGT
ANNATA IN COMMERCIO
2019
REGIONE DI PROVENIENZA
Puglia
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Salento
VINIFICAZIONE
Vinificazione: Legno.
AFFINAMENTO
9 MESI IN BARRIQUES DI ROVERE FRANCESE DA 225 L
VITIGNO/I:
Malvasia Nera
ALLEVAMENTO
Cordone Speronato
ESPOSIZIONE
Est, Sud-Est
ALTITUDINE
0
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
20 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
sabbioso, calcareo
EPOCA DI VENDEMMIA
Seconda metà di settembre
ETTARI VITATI
9
RESA PER ETTARO
6.000
ENOLOGO/CONSULENTE
Cotarella
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
16°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
10.000
QUANTITÀ PER CARTONE
6