SCHEDA TECNICA
Effettua il login per scaricare questi materiali
NOME DEL VINO
Le Tenute Vermentino Toscana igt
DENOMINAZIONE
Vermentino Toscana igt
REGIONE DI PROVENIENZA
Toscana
TIPOLOGIA
Bianchi
ZONA DI PRODUZIONE
Scansano (Gr)
VINIFICAZIONE
Raccolta e conservazione delle uve con neve carbonica. Pressatura a bassa temperatura in atmosfera inerte, fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata (max 16°C). Fermentazione malolattica non svolta. Maturazione in acciaio per tre mesi con le fecce fini.
VITIGNO/I:
95% Vermentino - 5% Sauvignon
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
8°C
QUANTITÀ PER CARTONE
12