SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Tenuta La Ratta
NOME DEL VINO
La Ratta Ortrugo Doc Frizzante Cant.E.G.
DENOMINAZIONE
Ortrugo dei colli piacentini doc frizzante
CLASSIFICAZIONE
DOC
ANNATA IN COMMERCIO
2019
REGIONE DI PROVENIENZA
Emilia-Romagna
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Piacenza
VINIFICAZIONE
vinificazione in bianco
AFFINAMENTO
Affinamento in acciaio
VITIGNO/I:
100% Ortrugo
ALLEVAMENTO
guyot
ESPOSIZIONE
Sud
ALTITUDINE
200 mt slm
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
15
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
calcareo argilloso
EPOCA DI VENDEMMIA
agosto/settembre
ETTARI VITATI
9.00
RESA PER ETTARO
12000 kg/ha
ENOLOGO/CONSULENTE
Coppini Alessandro
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
8 - 10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
6000
QUANTITÀ PER CARTONE
6