SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Durin
NOME DEL VINO
Durin Ormeasco Doc
DENOMINAZIONE
Ormeasco D.O.C. di Pornassio
CLASSIFICAZIONE
DOC
ANNATA IN COMMERCIO
2020
REGIONE DI PROVENIENZA
Liguria
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Ormeasco
VINIFICAZIONE
Viene prodotto con le uve del vitigno Ormeasco raccolte nei vigneti di Ranzo, Armo e Ligassorio. Vinificazione tradizionale per i vini rossi. Fermentazione in vasca inox.
AFFINAMENTO
2 mesi bottiglia
VITIGNO/I:
100% Ormeasco
ALLEVAMENTO
cordone speronato
ESPOSIZIONE
est
ALTITUDINE
250 500 m slm
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
40
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
argilloso
EPOCA DI VENDEMMIA
2° decade ottobre
ETTARI VITATI
1
RESA PER ETTARO
90 q
ENOLOGO/CONSULENTE
Antonio e Giovanni Basso
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
16 - 17°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
3000
QUANTITÀ PER CARTONE
12