SCHEDA TECNICA
Effettua il login per scaricare questi materiali
PRODUTTORE
Durin
NOME DEL VINO
Durin Mataosso Igt
DENOMINAZIONE
Colline Savonesi IGT
CLASSIFICAZIONE
IGT
ANNATA IN COMMERCIO
2020
REGIONE DI PROVENIENZA
Liguria
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Colline Savonesi
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice fermentazione a temperatura controllata in vasca inox
AFFINAMENTO
bottiglia 1 mese
VITIGNO/I:
100% Lumassina
ALLEVAMENTO
cordone speronato, guyot ed alberello con pali di castagno ramificati (tradizionale nel finalese)
ESPOSIZIONE
sud est
ALTITUDINE
70 m slm
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
50
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
sabbioso calcareo
EPOCA DI VENDEMMIA
3° decade settembre
ETTARI VITATI
1
RESA PER ETTARO
80 q
ENOLOGO/CONSULENTE
Antonio e Giovanni Basso
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
12°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
1500
QUANTITÀ PER CARTONE
6