SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Damilano
NOME DEL VINO
Damilano Barolo Le Liste
DENOMINAZIONE
Barolo Liste
CLASSIFICAZIONE
DOCG
ANNATA IN COMMERCIO
2015
REGIONE DI PROVENIENZA
Emilia-Romagna
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Comune di Barolo - sottozona Liste
VINIFICAZIONE
Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni
AFFINAMENTO
non pervenuto
VITIGNO/I:
100% Nebbiolo
ALLEVAMENTO
Guyot
ESPOSIZIONE
sud, sud-est
ALTITUDINE
350 MT s.l.m.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
oltre 35 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
calcareo con 15% sabbia, 55% limo, 30% argilla
EPOCA DI VENDEMMIA
OTTOBRE
ETTARI VITATI
1.64.00
RESA PER ETTARO
non pervenuto
ENOLOGO/CONSULENTE
GUIDO DAMILANO / ALESSANDRO BONELLI
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
14,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
16 - 17°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
7.400 CIRCA
QUANTITÀ PER CARTONE
6