Vigna del Lauro
Vigna del Lauro nasce nel 1994, frutto di un progetto di collaborazione con uno dei miei più cari amici, Eberhard Spangenberg, importatore tedesco di grandi vini italiani. Il nome è legato ad una vecchia vigna di Tocai Friulano circondata quasi completamente da antiche piante di alloro (lauro) che emanano un caratteristico profumo, intenso e speziato. L’azienda che viene condotta a livello famigliare assieme a mia moglie Daniela ed ai nostri due figli Matteo ed Enrico, si estende per una superficie vitata di circa 18 ettari tra le DOC Collio e Isonzo, precisamente nel comune di Cormons. La nostra filosofia basa i suoi concetti essenzialmente sul rispetto e sulla cura attenta nella produzione della materia prima, lavorando con tecniche colturali estremamente rispettose dell’ambiente, consentendoci di sviluppare una viticultura ecosostenibile, a tutela dei nostri consumatori e a garanzia di un futuro per il nostro splendido territorio.