Pianirossi

La Maremma è una terra magnifica, proprio qui, subito a sud di Montalcino, c’è un luogo nel quale questa bellezza è immediatamente percepibile; ci avvolge e ci coinvolge, è Pianirossi.Stefano Sincini, ideatore e proprietario del progetto sostiene che:“Pianirossi è prima di tutto un luogo di incontro, di condivisione e buon vivere, poi è un anfiteatro naturale dove la vigna trova un rapporto profondo col terroir della Maremma. Nasce quindi da questo legame l’espressione distintiva e riconoscibile dei vini che qui produciamo”.E’ una terra magra, rossa alla sommità, da cui il nome Pianirossi, e poi bianca e gialla, strati di sabbie fini mescolate con argille e ciotoli grezzi, sono le componenti primarie di un suolo fortemente vocato per vini eleganti e longevi.Le varietà allevate sono quelle che in questa zona dell’Italia rendono grandi vini, il Sangiovese nei cloni Toscani, il Montepulciano, omaggio alle origini di Stefano, l’Alicante, e poi, alcuni ospiti graditi come il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot.