Kössler

Nel cuore dei vigneti dell‘Alto Adige, nel pittoresco e medioevale paese viticolo di San Paolo, si trova l'azienda Kössler. La tradizione della viticoltura della cantina ha origine nel 1631. Da allora la filosofia aziendale è impostata al rispetto della tradizione vinicola altoatesina senza mai trascurare le tecniche e le conoscenze moderne. Tradizione ed innovazione che si fondono in una viticoltura rispettosa dell‘ambiente. Dal 2005 la cantina Kössler è stata integrata nella struttura della cantina San Paolo, che mantiene inalterata la produzione di vini che per generazioni hanno convinto e soddisfatto la clientela più esigente. L'espressione dei vini rispecchia la magnifica zona vitivinicola del paese di San Paolo nel comune di Appiano, un territorio splendido tra i più belli dell‘Alto Adige. Botti di rovere grandi e piccole e acciaio. Vini rossi e bianchi complessi, con una simbiosi perfetta fra frutta, raffinatezza, eleganza e mineralità. Vini precisi, longevi ed eleganti.